老式锅包肉正宗做法(老式锅包肉)

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。老式锅包肉正宗做法,老式锅包肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

步骤

老式锅包肉的做法步骤11.里脊肉500克左右

老式锅包肉的做法步骤22.切1厘米厚的大片

老式锅包肉的做法步骤33.用刀拍松拍薄

老式锅包肉的做法步骤44.加入盐 料酒 十三香腌制5分钟

老式锅包肉的做法步骤55.土豆淀粉提前30分钟加水浸泡

老式锅包肉的做法步骤66.将泡好的淀粉倒掉水,取干的放在腌制好的肉内抓匀

老式锅包肉的做法步骤77.锅内倒油,烧至9成热,炸制

老式锅包肉的做法步骤88.炸至变色捞出沥油

老式锅包肉的做法步骤99.葱切丝,蒜切片

老式锅包肉的做法步骤1010.锅内留底油,加入葱蒜,糖 醋 盐 味精,炒至粘稠 加入炸好的肉,快速翻炒出锅

老式锅包肉的做法步骤1111.装盘

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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