导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。乞丐鸡是什么菜系,乞丐鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡买来洗干净后...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。乞丐鸡是什么菜系,乞丐鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡买来洗干净后,用盐等配料淹起来,一个小时左右放它入味,用锡纸把鸡包好,确定包好后外层用黄泥糊起来。
2、把它放在已经生起的火堆里烧,烧大概45分钟左右就差不多了,用泥沙把火盖灭,把鸡留在泥沙里面焖一段时间就可以了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。