凉拌菠菜的做法(菠菜炒肉的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌菠菜的做法,菠菜炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料: 菠菜 300...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。凉拌菠菜的做法,菠菜炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料: 菠菜 300克

辅料: 猪肉(瘦) 75克

调料: 大葱 10克 姜 10克 料酒 5克 花椒 1克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 花生油 40克 各适量

菠菜炒肉片的做法:

1.将菠菜洗净沥干水,切成3厘米长的段。猪肉洗净,切成薄片。

2.锅内加油烧热,放入肉片炒散,加葱、姜末、料酒、花椒水、精盐、白糖炒匀,再放入菠菜段,用旺火快速煸炒至熟,加味精,出锅装盘即成。

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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