导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。青椒鸡的做法 最正宗的做法视频洋葱炒鸡，青椒鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。青椒鸡的做法 最正宗的做法视频洋葱炒鸡，青椒鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料三黄鸡半只，老姜，青椒，油，调料酒，清水适量，盐，酱油适量，盐，生抽，鸡精
做法1.三黄鸡半只，洗净斩块；略多的老姜去皮切片；青椒切块。
2.锅坐油，下鸡块、姜片翻炒至表面干爽，调料酒炒出香味；
3.加入适量的清水大火烧开转小火煮约二十分钟，其间调入盐使其入味。鸡肉熟烂时盛出备用；
4.锅坐油，下青椒翻炒，调适量的酱油、盐不断备炒至香味四溢。
5.喜欢青椒软香入味的可以适当延长翻炒时间，用锅铲不断辗压青椒块。
6.随后加入之前加工好的鸡块一同翻炒，淋生抽、鸡精翻匀即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。