大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。枇杷罐头怎么做好吃又简单,枇杷罐头怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、制作枇杷罐头
2、主要材料:
3、罐头瓶子,枇杷,冰糖,VC,水
4、所需工具:
5、高压锅,水果刀,一次性橡胶手套
6、制作步骤:
7、第1步:
8、挑选枇杷,不要选大个的,光滑漂亮的枇杷,不仅价格贵,而且因为打了农药包着袋子, 吃了也不好。可以选一些个头小,长得难看点没事,长虫眼的没事,扔掉就行,这样的枇杷一般是农户没打农药,而且价格低廉,味道还更甜。
9、第2步:
10、现在该说说制作方法了,戴好一次性橡胶手套,用小刀削皮(不建议手剥,一是手指会变黑,二是剥久指甲会疼)剥好的枇杷放在盐水里,这样是为了防止氧化。
11、第3步:
12、罐头瓶子要提早洗干净,还要上锅蒸一会,消毒。
13、第4步:
14、剥好一盆,把枇杷用清水洗干净,捞出。
15、第5步:
16、这是VC,一瓶两元,一个罐头放一粒。
17、第6步:
18、枇杷取六七颗,放进消毒后的罐头瓶子里,放一粒VC,一大汤勺的冰糖。
19、第7步:
20、加满水
21、第8步:
22、封盖,这一步很重要。盖子要先向后转,再向前转,不能拧过头,要不然盖子就坏了。
23、第9步:
24、高压锅底部放一个屉子,加水,放进瓶子,水要没过瓶子的半腰。高压锅叫了后再蒸十分钟就可以了,多么漂亮的枇杷罐头啊!像一颗颗金蛋。
25、注意事项请往下翻。。。
26、小贴士:
27、如果发现瓶子的水变少636f7079e79fa5e9819331333363373131了,那就说明失败了,要趁新鲜吃。做好的罐头干燥阴凉处储存,放一年都没问题。罐头储存几个月后,口感更好哦!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。