导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。清汤鲍鱼是哪里的菜,清汤鲍鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清汤鲍鱼2、用料 ...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。清汤鲍鱼是哪里的菜,清汤鲍鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清汤鲍鱼
2、用料
3、鲍鱼 8只
4、盐 少许
5、高汤 一大勺
6、香菜 一棵
7、清汤鲍鱼的做法
8、鲍鱼去肠子,用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。
9、从壳中取出,再清洗一遍。表面划十字花。
10、锅中水开后放鲍鱼,开火后一分钟关火。捞出鲍鱼,撇除汤里的浮沫。
11、重新开火依次在汤中加入高汤、盐、香菜。开锅后倒入煮好的鲍鱼即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。