导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。微波炉可以做蛋糕吗?，微波炉可以做蛋糕吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！普通微波...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。微波炉可以做蛋糕吗?，微波炉可以做蛋糕吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
普通微波炉也是可以做蛋糕的，步骤如下：
1、准备做蛋糕的材料：鸡蛋3个、白糖30克、蛋糕粉60克、食用油25克、水50克 。
2、用蛋清分离器分离鸡蛋，分别放进两个容器里。用打蛋器把蛋清打成鱼眼型大泡泡，时间大概三秒。
3、加入15克白糖，用打蛋器高速搅拌。等蛋清变成白色，拉出钩不会倒就打成了。时间大概1-2分钟。
4、将水，食用油，剩余15克白糖倒入蛋黄中搅拌均匀。
5、加入蛋糕粉，如果蛋糕粉因为天气原因受潮，可以用豆浆机上的筛子过一遍。
6、加入三分之一的蛋清切拌，或者沿同一个方向推，一定是同一方向，千万不能转圈搅拌，这样蛋清里的气泡会被打烂，做出来蛋糕发不起来。
7、切拌均匀后再加入剩余三分之二的蛋清继续切拌。
8、将拌好的蛋糕液装入模具，一定不要装太满，七分杯就好了。不然蛋糕会溢出来。将蛋糕杯放入微波炉的四个角，每个蛋糕杯中间预留五厘米的空隙。
10、加热三分钟就好了。每个微波炉的功率不同，各位可以先加热三分钟，然后用牙签戳一下蛋糕的中心，如果感觉腻腻的，可以继续加热一分钟，然后重复以上步骤。
参考链接：百度百科--微波炉烤蛋糕
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。