导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糊米酒的做法,糊米酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:糖桂花一大匙、甜酒糟一...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糊米酒的做法,糊米酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个
1.藕粉倒入一个碗中,用少许温开水调成糊状
2.取一个小锅,倒入一碗水,放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开(偶家无小锅,直接大材小用上汤锅)
3.将藕粉糊糊慢慢地、分几次倒入锅中,一边倒一边搅拌至透明关火即可;也可以将锅中的热水
缓缓倒入藕粉糊糊中,一边倒一边搅拌,至透明即可,效果完全一样。
做桂花糊米酒,除了可以煮上几个珍珠小汤圆外,还可以视原料决定加不加糖,因为偶的糖桂花糖比较多,藕粉也是调好味的,所以就没加。
藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。
这道汉味甜品汤汁浓稠,口感滑润,味道甜爽,还可以美容
当然,糊米酒的做法不止这一种,各地之间会有差异
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。