导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。正宗关东煮汤料底料，正宗关东煮汤料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！【材 料】...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。正宗关东煮汤料底料，正宗关东煮汤料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【材 料】
1.贡丸 3个
鱼丸 3个
生干贝 2个
黑轮 3个
白萝卜 1杯
葱末 1大匙
2.虾皮 1/2大匙
柴鱼 2大匙
盐 1小匙
水 3杯
3.细味噌 1大匙 （买不到，改用磨豉酱）
甜辣酱 1大匙
细砂糖 1/2大匙
酱油 2小匙
香油 1小匙
水 2大匙
【做 法】
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥乾备用。
(2)将材料(2)煮开，材料(1)(葱末除外)放入，小火熬煮约10分钟捞起放入大汤碗中。
(3)另将材料3一起放锅中，用小火煮开即可，再放入葱花即可盛起放入小碟内。食时作蘸酱用。
.........可随意选取食材，豆腐、粟米、卷心菜等中式材料都可以。
[原料/调料]
细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细砂糖 1/2大匙 酱油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙
勾芡材料：太白粉 1大匙 水 1又1/2大匙
[制作流程]
(1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。
甜不辣、油炸物沾酱用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。