焦糖珍珠的做法(珍珠的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。焦糖珍珠的做法,珍珠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黑珍珠煮法:任取一...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。焦糖珍珠的做法,珍珠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。

2、加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。

3、中火保持水滚 用滤勺搅动。

4、时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。

5、再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。

6、时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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