导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。芝麻片制作方法视频，芝麻片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、制作方法 2、一、工...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。芝麻片制作方法视频，芝麻片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、制作方法
2、一、工具和用料
3、墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
4、炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。
5、主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。
6、做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。
7、第一道工序
8、把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样。
9、用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。
10、第二道工序：挂糖
11、在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。
12、糖稀熬要到发棕色，关小火。
13、放入花生。
14、搅拌，使花生和糖稀充分混合。
15、将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
16、把从锅里倒出来的花生弄成团状。
17、花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
18、最后，把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。
19、切开，就可以吃了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。