导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。怎样炖鱼头豆腐汤不腥还好吃,怎样炖鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。怎样炖鱼头豆腐汤不腥还好吃,怎样炖鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材明细
2、鲢鱼
3、适量
4、葱
5、适量
6、姜
7、适量
8、蒜
9、适量
10、香菜
11、适量
12、花椒
13、适量
14、老抽
15、适量
16、盐
17、适量
18、醋
19、适量
20、郫县豆瓣酱
21、适量
22、微辣
23、口味
24、炖
25、工艺
26、一小时
27、耗时
28、普通
29、难度
30、炖鱼的做法步骤
31、炖鱼的做法步骤:1 1把鱼处理干净,切断加盐,老抽,姜,葱腌10分钟
32、炖鱼的做法步骤:2 2热锅凉油,待油八成热加入鱼块
33、炖鱼的做法步骤:3 3煎制两面微黄,醋,加蒜,老抽,郫县豆瓣,加水没过鱼不要加太多水
34、炖鱼的做法步骤:4 4大火烧开,改小火炖30分钟,最后大火收汁
35、炖鱼的做法步骤:5
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。