导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆饼怎么炒好吃又香，豆饼怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料豆饼30...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。豆饼怎么炒好吃又香，豆饼怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
豆饼300g，青椒2个，红椒1个，蒜苗4根
辅料
油 适量，盐 适量，葱姜 适量，香油适量
蒜瓣 2个，酱油15ml，糖 2g
胡椒粉1·5g，香醋 3ml，淀粉 3g
步骤
· 1.准备好豆饼。
· 2.青红椒洗净切丝，蒜苗洗净切段备用。
· 3.取一个小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，盐，淀粉和少许清水搅拌均匀备用。
· 4.锅中油烧热爆香葱姜蒜。
· 5.倒入青红椒和蒜苗翻炒。
· 6.再把豆饼倒入翻炒。
· 7.加入调好的料汁翻炒均匀。
· 8.淋入香油。
· 9.翻炒均匀关火。
菜品特色：
豆饼--是咱们皖北地方特色食材。
是用绿豆浆加热而成的一种豆汁小饼，入口绵软鲜嫩。
最家常的做法就是清炒，清淡鲜美，很好吃的一道素食家常菜。
炒豆饼是一种简单的吃法，人们可以在家中试着做做看。豆饼作为一种高蛋白质的食材，也不宜吃太多，凡事要控制一个量，不可过量不然就无法达到预期的效果。每一道菜都是厨者们，精心研究下才得以展现在人们的面前，我们要体验其中的美好与信念，
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。