木耳炒油菜的做法窍门(木耳炒油菜)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木耳炒油菜的做法窍门,木耳炒油菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料黑木耳80g油...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。木耳炒油菜的做法窍门,木耳炒油菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

黑木耳

80g

油菜

300g

辅料

适量

适量

味精

适量

适量

适量

步骤

1.油菜摘洗干净切成段。

2.木耳提前泡发好撕成小朵。

3.炒锅放油加热,葱姜煸香后,油菜茎部入锅翻炒。

4.木耳入锅翻炒。

5.加盐、味精翻炒。

6.油菜叶入锅翻炒。

7.翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

爆火炒菜。

因为油菜茎不容易熟,所以炒时先入锅。

不宜添加色重味重的调味品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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