导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。麻酱豆角怎么做,麻酱豆角很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 豆角洗净蒸熟。2. 取...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。麻酱豆角怎么做,麻酱豆角很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 豆角洗净蒸熟。
2. 取出晾凉,切成3cm的段,装盘待用。
3. 用麻酱,蒜末,盐,酱油和少量的醋搅拌成汁。麻酱多放一点比较香,如果麻酱很稠的话可以稍微加点水稀释。按照自己的口味还可以加点辣椒油或者少量的糖。
4. 把调好的汁浇在豆角上,搅拌均匀。
5. 最后,拍几瓣蒜拌进去,这是点睛之笔啊。
PS:豆角要蒸熟透咯,否则可能有毒。个人感觉熟透了比较好吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。