煮粽子要多长时间最好吃(煮粽子要多长时间)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煮粽子要多长时间最好吃,煮粽子要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一般...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煮粽子要多长时间最好吃,煮粽子要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。

2、煮粽子最快的方法:

1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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