导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鲫鱼汤怎么做下奶好,鲫鱼汤怎样做下奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先用油煎...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鲫鱼汤怎么做下奶好,鲫鱼汤怎样做下奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先用油煎一下至两面金黄,然后放少量油(不要多),葱姜爆锅。
2、适量开水(没过鱼身就可,太多了汤就不浓了,不好喝了),把鱼放入小火炖,10几分钟后,汤变成乳白色,放入少许盐、胡椒粉,即可食用。
3、味精不要放。
4、先用油煎是汤变成乳白色的关键。
5、这就是俗称的奶汤鲫鱼,汤象牛奶一样,非常诱人,也很好喝。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。