导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。螺丝肉怎么做好吃,螺蛳肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!时吃螺丝,一般...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。螺丝肉怎么做好吃,螺蛳肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
时吃螺丝,一般都是直接炒的,那样的吃法好吃是好吃,但,卫生真是不敢保证。把肉挑出来炒,爱怎么洗怎么洗,和蔬菜一块炒,蔬菜也会很好吃。
材料
主料:螺丝肉200g、韭菜400g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量
螺丝肉炒韭菜
1
螺丝用开水焯一下
2
挑出肉
3
加面粉和盐洗净
4
韭菜切段
5
油热,把姜爆一下
6
倒入螺丝肉煸炒
7
盛起备用
8
再次倒油,油热,倒入韭菜翻炒
9
韭菜快熟时倒入螺丝肉再一起翻炒,最后加盐,炒匀出锅
小贴士
1.螺丝焯水时,待肉上面的盖轻易能拨掉就可以了
2.因为螺丝肉和韭菜成熟时间不一样,所以要分开炒
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。