导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红烧章鱼图片,红烧章鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菜系及功效:闽菜 气血双补...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红烧章鱼图片,红烧章鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味:咸甜味 工艺:红烧红烧章鱼块的制作材料:主料:章鱼1000克
辅料:猪里脊肉500克
调料:姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克
2. 猪里脊肉切5 片薄片;
3. 章鱼身、猪里脊肉分别焯水,去浮污;
4. 锅置旺火上,下花生油烧热后,下姜片煸出香味后,下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升,改中火烧至汁浓,加味精调味;
5. 再烧一会取出,拣去里脊肉,章鱼切成2 厘米见方的块,装盘即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。