导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。偏口鱼收拾图解,偏口鱼怎么收拾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把鱼埋在冷水里...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。偏口鱼收拾图解,偏口鱼怎么收拾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把鱼埋在冷水里, 刀刃逆着鱼鳞刮,这样可以防止鱼鳞四溅 。
2、打开鱼鳃,用冷水冲洗。
3、用剪刀剪断鱼鳃和鱼骨轴对称中心的连接处。
4、拽着鱼鳃掏出鱼的内脏部分,如图所示。
5、最后再冷水冲洗一次,剪断鱼,处理完成。因为鱼太长会导致炖鱼的时候,鱼头鱼尾伸出水面。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。