导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉炒蒜苔怎么做,牛肉炒蒜苔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、蒜苔 ...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉炒蒜苔怎么做,牛肉炒蒜苔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、蒜苔 1把
3、牛肉 适量
4、红椒 1个
5、干辣椒段 5个
6、花椒 5粒
7、葱 适量
8、姜 适量
9、油 适量
10、酱油 适量
11、蚝油 适量
12、盐 适量
13、鸡精 适量
14、牛肉炒蒜苔的做法
15、准备食材:牛肉切成肉丝,辣椒切丝,葱姜切丝
16、蒜苔洗净切段控水
17、锅大火烧热倒油关中火放入花椒粒,花椒干辣椒段煸出味倒入牛肉丝翻炒变白加入葱姜翻炒数下,倒入酱油烹制,接着翻炒倒入蚝油提味,翻炒数分钟,待牛肉丝微熟即可,如果感觉要干锅可以加入少量高汤或者清水煮一下,再加入蒜苔快速翻炒,加入适量的盐,改大火翻炒数下倒入红椒,继续翻炒数分钟,关小火加入适量鸡精翻炒出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。