牛肉炒蒜苔怎么做(牛肉炒蒜苔)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉炒蒜苔怎么做,牛肉炒蒜苔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料  2、蒜苔 ...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉炒蒜苔怎么做,牛肉炒蒜苔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料  

2、蒜苔    1把    

3、牛肉    适量    

4、红椒    1个    

5、干辣椒段    5个    

6、花椒    5粒    

7、葱    适量    

8、姜    适量    

9、油    适量    

10、酱油    适量    

11、蚝油    适量    

12、盐    适量    

13、鸡精    适量    

14、牛肉炒蒜苔的做法  

15、准备食材:牛肉切成肉丝,辣椒切丝,葱姜切丝

16、蒜苔洗净切段控水

17、锅大火烧热倒油关中火放入花椒粒,花椒干辣椒段煸出味倒入牛肉丝翻炒变白加入葱姜翻炒数下,倒入酱油烹制,接着翻炒倒入蚝油提味,翻炒数分钟,待牛肉丝微熟即可,如果感觉要干锅可以加入少量高汤或者清水煮一下,再加入蒜苔快速翻炒,加入适量的盐,改大火翻炒数下倒入红椒,继续翻炒数分钟,关小火加入适量鸡精翻炒出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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