导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。杨梅保存的最佳方法，杨梅保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、杨梅保存 1．冰箱...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。杨梅保存的最佳方法，杨梅保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、杨梅保存 1．冰箱冷藏： 杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。
2、如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。
3、”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。
4、 提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。
5、 2．做杨梅酒： 由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。
6、浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。
7、在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
8、 泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。
9、如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。
10、在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。