杨梅保存的最佳方法(杨梅保存)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。杨梅保存的最佳方法,杨梅保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、杨梅保存 1.冰箱...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。杨梅保存的最佳方法,杨梅保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、杨梅保存 1.冰箱冷藏: 杨梅成熟期正是梅雨多湿季节,极易腐烂落果。

2、如果不加任何处理,杨梅在室温下存放的时间极短,业内有句话叫“一日味变,二日色变,三日色味皆变。

3、”所以为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,你可以将杨梅放在0OC~5OC之间的冰箱冷藏室中,在相对湿度为85%~90%的环境下保存。

4、 提醒:杨梅千万不能清洗之后贮藏。

5、 2.做杨梅酒: 由于杨梅的保存期短,因此,做杨梅酒是一种很好的选择。

6、浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求,用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。

7、在浸之前,先用凉开水把杨梅洗净晾干,浸的时候酒没过杨梅即可,并密封保存。

8、 泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定:喜欢吃酒中杨梅的人,杨梅的浸泡时间不宜过长,大致一星期就可以开盖品尝。

9、如果喜欢喝酒,那杨梅浸泡的时间可以长些,等酒色变深,有浓郁的杨梅香味的时候再饮用,但这时杨梅就不太好吃了。

10、在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒,烈日炎炎喝上几口杨梅酒,能止渴开胃,使人气舒神爽。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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